Выбрать страницу

Вероятно, данные, предоставленные украинской таможней, которые свидетельствуют об экспорте виноградных улиток в 2016 в объеме 375 тонн, намного превышающем вывоз баранины и свиного сала озадачили многих своей неожиданностью. При средней цене за 1 доллар за 1 кг таможенная стоимость всего объема экспорта улиток составила 9 млн. гривен.

Низкая цена украинских улиток объясняется тем, что они поставляются в качестве сырья и в таможенных декларациях описываются как живые пригодные для употребления виноградные улитки в ракушках охлажденные.

Поставки производились в Литву и Румынию, причем на Литву пришлось ¾ общего объема.

Если в эти страны улитки попадали в охлажденном виде по цене 1 доллар за килограмм, то после обработки их стоимость возрастала до 5-6 долларов и они отправлялись во Францию, Италию, Польшу и Венгрию.

В Украине пять компаний имеют право на экспорт улиток. Из них самым крупным поставщиком является ООО «Аулика», которая только в 2016 году отправила за рубеж свыше 100 тонн продукции.

Интересен тот факт, что Беларуссия также экспортирует моллюсков, но напрямую конечным потребителям без посредников, в числе которых Франция, Чехия и Венгрия. Незначительных объемов поставки производятся в Румынию и Литву. При этом средняя стоимость улиток из Белоруссии составляет свыше 3 долларов.