Бизнес-идея: открываем антикафе

Антикафе — новый вид бизнеса, который только начинает развиваться в России.

Все чаще во многих городах нашей страны открываются довольно необычные антикафе. Многие предприниматели согласятся со мной, что открывать простое кафе не так уж и выгодно, ведь они находятся на каждом углу и конкуренция просто «пожирает» только что открывшиеся заведения. Между тем, активно работающие антикафе, можно встретить отнюдь не во всех городах. Зачастую самые инновационные бизнес-идеи мы заимствуем у иностранцев, хотя данный бизнес придумали именно наши соотечественники.
Так почему же антикафе так популярны в России? Посетив один раз подобное заведение, вы заметите, что проект прекрасно работает. Возможно, секрет процветания данного бизнеса во многом зависит от психологии. Благодаря всевозможным акциям и скидкам, от посетителей просто нет отбоя.
Если разобраться, то антикафе является абсолютной противоположностью обычного кафе. В антикафе вам придется платить за проведенные время, а не за заказанные блюда. Безусловно, у каждого кафе своя система оплаты, но в среднем 30 минут стоят около 50 рублей. Конечно же, дорогими и роскошными блюдами вас кормить абсолютно бесплатно никто не будет, а вот вкусным печеньем и горячим чаем, пожалуй, угостят. И самое главное, что посетители могут спокойно принести с собой напитки или чипсы, когда как в обычных кафе это строжайше запрещено.
В основном сюда приходят творческие и деловые люди, и просто любители пообщаться в приятной обстановке. Большинство антикафе разделены внутри на несколько интересных зон: комнату с настольными играми, зону для общения деловых людей, особую зону для творческих личностей. Обязательно должно быть наличие мини-бара, в котором можно самостоятельно налить себе горячий чай. Стоит заметить, что в подобных кафе категорически нельзя распивать спиртные напитки и курить, ведь посетители антикафе поощряют лишь здоровый образ жизни. Все посетители платят только за время, проведенное за бесплатной игрой или просмотром с друзьями любимого кино.

1 комментарий
  1. Главное отличие антикафе от кафе, это не только способ монетизации, но и товаруслуга. Раньше, когда антикафе не существовало, студенты, да и не только они, приходили компаниями и поодиночке, провести время вместе или поработать в кафе. Заказывали чашку кофе-чая и сидели несколько часов. Очевидно, что это не нравилось официантам и таких ребят выгоняли или, как минимум, смотрели на них косо.
    Антикафе решило именно проблему Места, где можно провести время.
    Сейчас в России около 200 антикафе, треть из них в Москве. Однако конкуренция тоже растет, так что новичкам в этом бизнесе приходится все сложнее.
    Стоимость открытия антикафе в среднем 1-1,5 млн. р. Окупаемость сильно зависит от местоположения и опыта учредителей. В хороших вариантах — это 1 год. Но многие антикафе закрываются, 30% в первый год, еще 15% во второй.
    Если будет нужно больше статистики или инмформация по открытию и ведению антикафе — пишите на graschenko@timeclub24.ru Мы открыли 4 антикафе с 2012 года.

Оставить отзыв